維霖診所院長：基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙每天吃綜合維他命可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌其他研究人員還發現研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。丁斌煌醫師：本世紀之後，更簡單無創的胃內水球、水凝膠等體例也逐漸測驗考試著登上減肥舞台。
也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。提供免疫系統正常運作的必要養分飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素人體內的菌群也變得多樣益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。曹為霖院長：也影響它的活動力，下降身體抵制疾病的能力。
和甜食會影響人體製造白血球因此被視做抗癌的明日之星。同時也會增加自然殺手細胞的數目。醫學教課書上記載的疾病超過45,000種優化體內這個最關鍵的系統黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。BEMER技術的核心是一個多維的信號體系丁斌煌醫師察看：質，忌喝酸性飲料，以避免排泄大量胃酸影響傷口癒合。
維霖診所
「蔥油芋艿」以江浙摒擋烹調手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。
二、「芋艿」：
「芋艿」事實為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除了一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有豐碩的鉀、半乳聚醣和黏蛋白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點類似山藥的口感。
【旅遊經 洪書瑱報導】
經典蟹粉(攝影：洪書瑱)
秋天是品蟹的季候，令人吮指垂涎，很多文人雅士，以及饕客在秋天城市大啖「橫行君子」才算不辜負時節，米其林必比登保舉，屬江浙摒擋的「點水樓」，於秋季之季也端出秋蟹摒擋，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹摒擋，不但如斯，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等顯現秋季好「食」節，而秋季養生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的養生鍋等，一次網羅秋天必吃！
蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)
※.秋天必吃菜色推薦──
1、秋蟹：
「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉更加迷人，底下的滑嫩水蛋，不但有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完美金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能提升蟹肉的鮮甜，特別沙公標誌性大蟹螯令人眼睛為之一亮。若不想脫手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新穎蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃烈且風味條理豐碩；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜以及薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯所製成。
椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)
江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)
花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)
三、淡菜：
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「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，天天現撈新穎又甘旨，特別本年馬祖淡菜，稀奇肥美，具口感與海鮮香氣！
「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的美味與老母雞高湯的甜味融合，新鮮肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜飽滿。
「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，美味進級。
點水樓以秋蟹和秋天季候菜色 展秋(攝影：洪書瑱)
鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)
入秋季涼，恰是溫補的時節，「蓮花攝生鍋」這鍋味道甘美的攝生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道增補元氣的雞湯，特別上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不僅有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有富厚的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原蛋白。
蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)
蓮花養生鍋(攝影：洪書瑱)
七彩小龍包(攝影：洪書瑱)
5、攝生鍋：
翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)
別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，以及七彩小龍包等！
紹興醉雞(攝影：洪書瑱)
四、「碧玉筍」：
碧玉筍外表像青翠，雖名稱「筍」，其實是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳麗之稱，其嫩莖又稱為「美人心」，碧玉筍保有水分、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也不少。
上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)
芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)
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